院企合作为西洋参产业“补气”

科学时报记者 王晨绯

　　“今年西洋参行情又涨了，我很看好你们合作的这个项目，希望大家再接再厉!”在日前召开的山东文登新兴产业科技推进周上，文登市市长张竞高兴地对威海颐阳酒业集团和中科院生物物理所表示祝贺。

　　在此次科技推进周上，威海颐阳酒业集团与中科院生物物理所合作，正式签订了《西洋参产业全面合作框架协议》，并共建“中科文登生物技术教育培训基地”。

　　最快的一次成果转化协议

　　“这是研究所成果转化协议达成最快的一次。初步的合作协议落实下来，总共也就两个星期。”生物物理所所地合作处处长董先智对记者说。

　　双方的接触，始于去年董先智接到北京国家技术转移中心项目主管权晓峰的电话，说文登市科技局、颐阳酒业集团有意到所里考察，洽谈西洋参深度开发利用的合作事宜。

　　了解了研究所的技术平台及学科优势后，文登市很快明确了合作意向。

　　“我们在所内公布了文登市的需求消息，研究员秦志海和杨福全很快就作出回应，递交了研究计划书。”董先智介绍。

　　秦志海研究员多年来一直从事肿瘤免疫的基础研究，技术专家杨福全一直从事生物质谱技术的研究。“他们迫切希望能真刀真枪干一回，研究所也认为他们是很合适的项目人选。”

　　2010年12月16日，生物物理所党委书记杨星科带领研究人员，到文登考察，并很快签署了初步合作协议。

　　“锁在深闺人未识”的文登西洋参

　　文登是全国三大西洋参主产区之一。文登市西洋参种植已有30年历史，目前，西洋参的种植面积已超过2万亩，从业人员达1万余人。

　　经科学鉴定，文登西洋参的总皂甙含量达6.5%，个别可达8.8%，比国标一等品和美国产西洋参高1%～1.5%，比一般进口西洋参高3.21%；人参皂甙Rb1达1.4%，比国标一等品高0.2%。

　　但过去，如此优质的当地人参，却被有的企业贴牌为进口西洋参后，再高价出售。

　　“你们种植的人参质量很好，如果能把人参的有效成分研究分析清楚，完全可以向国家有关部门申报，更名为‘文登参’。”秦志海说。

　　文登西洋参协会副会长、张家镇口子李村村支书王文智年逾七十，是当地西洋参种植的“带头人”，周边市县的参农常常专程到他家“取经”。

　　“我走遍了全国种人参的地方，咱这里有着不可取代的气候与地理优势。”王文智在人参种植棚里接受本报记者采访时信心满满。

　　但他也承认，当地西洋参目前仍“锁在深闺人未识”，处于原始粗加工阶段。出于对产业发展的忧虑，王文智也迫切希望有科技能人来指点迷津，帮助他们走出这一困境。

　　研究所期待长远回报

　　文登市政府希望颐阳酒业集团能够当好龙头，将当地的西洋参产业做大。2009年8月，该集团董事长于海先投资1.5亿元扩建了金颐阳药业公司，其中一项重点内容就是开发西洋参口服液、含片、药膏等系列产品。

　　“我以前从未接触过科学家，他们真心帮助我们解决问题，使我对西洋参产业信心倍增。”打过几次交道后，科学家们严谨务实的工作态度让于海先心悦诚服。

　　秦志海、杨福全分别为文登参进行了有效成分鉴定，研发了人参功能饮品配方，并提供了全方位的技术指导与服务。而且，在未来2～3年内，生物物理所还将对文登参有效活性成分进行研究，并与美国西洋参、朝鲜参等进行比较，优化搭配比例，获得科学高效的保健饮品配方。此外，该所还将与金颐阳药业公司合作，依托西洋参产业研发建立研究生实习培训基地。

　　“作为基础类的研究所，我们更看中企业的发展和社会效益。”董先智说，“对科技项目没信心才会一次性收费，而我们希望的是‘双赢’，能与合作企业一起成长壮大。文登的西洋参品牌以及系列功能产品做起来后，研究所每年将能获得5%的销售收入回报。”

　　山东西洋参产业技术创新战略联盟已于近日在威海金颐阳药业新园区成立。该战略联盟将解决西洋参产业发展中的关键技术问题，培育西洋参重大技术及产品创新的产业集群，并逐步形成种植、加工、销售一体化的西洋参产业链。

　　文登人表示，“服用”院企合作这一益气活血的“补药”，将让他们已过而立之年的西洋参产业焕发活力。

　　转载自：2011年9月5日《科学时报》二版头条：

　　http://news.sciencenet.cn/dz/dznews_photo.aspx?id=12425

2011山东文登新兴产业科技推进周开幕式现场

（所地合作处）

（2011年9月5日）